清炖南瓜

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拂晓青青
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清炖南瓜的用料

南瓜 250g 姜片 4片
蒜 2瓣 油 1勺
盐 少许

清炖南瓜的做法

步骤1

南瓜削皮，切小块；蒜用刀背稍拍碎。

步骤2

热锅烧油，放入姜片、蒜瓣，有蒜香味时，放入南瓜块稍炒。

步骤3

加少许水，盖上锅盖焖烧7、8分钟。期间要掀锅盖稍拌，以防糊锅。

步骤4

起锅前加盐，稍拌，盛入盘中上桌。

清炖南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 拂晓青青 编写，未经授权不得转载
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