板栗烧鸡

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天蓝厨娘
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家常的味道就是最好的味道，秋天的板栗成熟，取新鲜的板栗做栗子鸡喽~~

板栗烧鸡的用料

鸡 半只 板栗 200克
盐 适量 油 适量
葱姜 适量 生抽 适量
冰糖 适量 花椒 适量
辣椒 适量 料酒 适量

板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

板栗去壳
板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

用清水泡一下去皮
板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

鸡剁块后用姜片，花椒辣椒料洒煮一下去血水
板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

油锅放鸡肉煸炒，加姜片加冰糖，生抽，栗子炒，加水没过食材烧
板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

烧到快收汁约40分钟后加盐，调味即可

板栗烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

©本菜谱的做法由 天蓝厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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