印尼炒饭

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Tjan小怪兽
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印尼炒饭的用料

鸡腿肉 200g 虾仁、培根 适量
玉米粒、胡萝卜粒 适量 洋葱、青圆椒 适量
鸡蛋 2个 橄榄油 适量
白胡椒粉、姜黄粉 适量 酱油、盐、糖 适量
蒜蓉、辣椒 适量 香葱 适量

印尼炒饭的做法

印尼炒饭的做法图解1

步骤1

蒜蓉、辣椒切碎，鸡肉用盐、少许糖和油腌一下。一个鸡蛋打散放进热油锅里用筷子顺时针搅拌成滑蛋装盘待用。用余油洋葱炒透明然后放胡萝卜粒、玉米粒和培根翻炒几下装盘待用。
印尼炒饭的做法图解2

步骤2

锅里放油把蒜蓉、辣椒炒香放虾仁和鸡肉炒至五成熟时放米饭炒匀，然后到滑蛋、炒杂下去小炒几下姜黄粉、酱油、白胡椒粉，最后三上葱花即可。
印尼炒饭的做法图解3

步骤3

另起一锅煎一只太阳蛋放在饭面上。

印尼炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

©本菜谱的做法由 Tjan小怪兽 编写，未经授权不得转载

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