杏鲍菇炒肉

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杏鲍菇炒肉的用料

煮过的猪肉块 爱吃肉就多放一些 青椒
杏鲍菇 我用了三个 盐 我一般都是直接尝咸淡
大蒜 姜
鸡精

杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇炒肉的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切片 肉切片 要薄点 肉是几天前就煮好了 煮的时候抹了点酱油上色 也可以用新鲜的肉 但是新鲜的肉要用酱油和盐腌一下 腌的时候不要放太多盐哦
杏鲍菇炒肉的做法图解2

步骤2

沸腾的水过一下 5秒捞出
杏鲍菇炒肉的做法图解3

步骤3

过完水的杏鲍菇
杏鲍菇炒肉的做法图解4

步骤4

炒的时候忘照相了 解说一下吧 锅热油 放入大蒜的姜片 大火爆炒 依次1.放入肉 （放盐和生抽）2.青椒 3.杏鲍菇 4.再少量放入盐 鸡精 生抽。5.每次放辅料都要少放以防会咸 多尝尝
杏鲍菇炒肉的做法图解5

步骤5

大火收汁 盛出

杏鲍菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 _CrystalII 编写，未经授权不得转载

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