咖喱鸡盖饭

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咖喱鸡盖饭的用料

鸡胸肉 50g 洋葱 半颗
土豆 1个 咖喱 3块

咖喱鸡盖饭的做法

咖喱鸡盖饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉,土豆,洋葱切块摆盘 待用
咖喱鸡盖饭的做法图解2

步骤2

加少量油煸炒 不放任何调料。待鸡肉煸炒变颜色 加入开会煮沸。
咖喱鸡盖饭的做法图解3

步骤3

加入咖喱块。先关火用水温溶解咖喱块 再开火煮沸 转小火熬咖喱,注意一定要不停的搅动,等到咖喱粘稠度差不多了关火。注:咖喱的火候可能需要根据经验来把控 不能太稀 也不能太稠
咖喱鸡盖饭的做法图解4

步骤4

将熬好的咖喱浇在饭上即可!

咖喱鸡盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-10

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