水煮鱼

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水煮鱼的用料

鱼 花椒
干辣椒 盐
蒜瓣 姜
葱段 辣椒油

水煮鱼的做法

步骤1

将鱼成片，加细盐味精拌于，搁置半个小时，将姜切成大块，蒜瓣拍散。

步骤2

将食用油入锅烧热，关火，油中热时加入红辣椒，姜蒜，花椒。一盆加有红辣椒的清水烧开，加入豆芽，同时将鱼片一片片夹入沸水中，鱼片浮上水面后。

步骤3

将已做好的辣椒油再烧热后倒入此盘中，一道又香又辣又麻的水煮鱼就做好了

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 小孩你别跑 编写，未经授权不得转载

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