奶香烤栗子

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秋天吃栗子可以健肾补脾，对肾病、肾虚都有很好的功效。

奶香烤栗子的用料

栗子 约25个 黄油 20g
砂糖 10g 白开水 很小半小碗

奶香烤栗子的做法

奶香烤栗子的做法图解1

步骤1

栗子洗净晾干。
奶香烤栗子的做法图解2

步骤2

用剪刀在尖部剪开，沿着一面剪开口，一定要把里面的皮剪破。
奶香烤栗子的做法图解3

步骤3

剪好的栗子晾干水，备用。
奶香烤栗子的做法图解4

步骤4

黄油隔水融化，这个量不好说，不用太多，栗子放进去每个栗子都能沾满油就可以了。
奶香烤栗子的做法图解5

步骤5

栗子放进黄油里，拌匀，确保每个栗子都沾满油。
奶香烤栗子的做法图解6

步骤6

烤盘铺上锡纸，把栗子放在上面。多余的油不要了。
奶香烤栗子的做法图解7

步骤7

放入烤箱 250度烤20min，中间可以拿出来翻一下。
奶香烤栗子的做法图解8

步骤8

砂糖加热水融化，将栗子取出后用刷子把糖水刷到栗子上，重点往开口处刷。然后放回烤箱250再烤10min就可以了。
奶香烤栗子的做法图解9

步骤9

取出后用厨房吸油纸把表面的油和糖吸一下装盘即可（我没有吸油纸，用的纸巾）。
奶香烤栗子的做法图解10

步骤10

享用吧！

奶香烤栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 SpongeMel 编写，未经授权不得转载

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