酱辣椒

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很多人败在觉得好吃，而不做的路上。当然，去买也是一种吃法，当然自己做的才是最好的。 岚小爸日食记第五集，酱辣椒分享给你。很简单，很好吃。

酱辣椒的用料

辣椒 16个 蒜 4瓣切成片
姜片 6片 花椒 适量
生抽 2勺 醋 1勺
蚝油 适量 白糖 适量
小米椒 3个 食用油 适量

酱辣椒的做法

酱辣椒的做法图解1

步骤1

朝天椒十字改刀，备用
酱辣椒的做法图解2

步骤2

放盐腌制半小时，去掉多余水分
酱辣椒的做法图解3

步骤3

葱姜蒜，花椒锅底爆香，加入调料，加水。
酱辣椒的做法图解4

步骤4

把辣椒放入酱汁，腌制一晚。第二天开整。

酱辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

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