外婆的味道~南瓜饼

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小时候外婆常做的甜点,软软糯糯,香香甜甜

南瓜饼的用料

南瓜 糯米粉
适量白糖 适量植物油

南瓜饼的做法

步骤1

蒸南瓜,去皮蒸到熟、烂

步骤2

揉面:刚蒸熟的南瓜加入准备好的糯米粉,揉到不粘手为止

步骤3

做饼,把面团分成均匀的小块,揉圆,压扁
外婆的味道~南瓜饼的做法图解4

步骤4

去锅煎熟,不粘锅倒入少量油,两面煎熟,可以加一点糖,裹在上面更好吃。(喜欢烂一点的,可以盖锅盖,焖一会)

南瓜饼的烹饪技巧

南瓜要蒸,不要放水煮,更有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-13

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