红糖山楂豆粮粥

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驱散雾霾,清肺洗肺,消食健脾的佳品。

红糖山楂豆粮粥的用料

绿豆 20g 红豆 20g
黑米 35g 糙米 40g
薏仁 30g 花生 20g
山楂 50g 红糖 2勺
1700ml

红糖山楂豆粮粥的做法

红糖山楂豆粮粥的做法图解1

步骤1

将各类原料放至高压锅内,无须淘洗,尤其是淘洗会流失大量营养,会导致粥的口感欠佳。
红糖山楂豆粮粥的做法图解2

步骤2

加入适量水,用工具将锅内原料搅匀。
红糖山楂豆粮粥的做法图解3

步骤3

加入红糖,适当搅拌,促使红糖化开。
红糖山楂豆粮粥的做法图解4

步骤4

密封好高压锅盖,开大火煮至上气。上气后改中火煮10分钟关火。
红糖山楂豆粮粥的做法图解5

步骤5

待高压锅内气放完后再开锅盖。豆类和杂粮、花生等香浓软糯,味道微微酸甜,开胃可口又有山楂和粮食的香气,便于消化。

红糖山楂豆粮粥的烹饪技巧

因为这道粥使用高压锅煮制而成,豆类无须提前浸泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-13

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