豆鼓肉片炒香菇

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豆鼓肉片炒香菇的用料

五花肉 200g 香菇 200g
红绿菜椒 各一颗 干豆鼓 30g
姜片 适量 耗油 适量
盐 适量 鸡精 适量
淀粉 适量 酱油 适量

豆鼓肉片炒香菇的做法

豆鼓肉片炒香菇的做法图解1

步骤1

香菇洗净放入水中，加入葱，姜，洋葱，少量一起煮至香菇吸收香料香味
豆鼓肉片炒香菇的做法图解2

步骤2

五花肉，菜椒，姜，蒜切片，豆鼓泡水，加工好的香菇切片，备用

步骤3

锅下油，下肉炒炸出油，放适量酱油（生抽）给肉调色入味，放入姜葱炒出香味，放入洗净的豆鼓，炒出香味，放入香菇
豆鼓肉片炒香菇的做法图解4

步骤4

放入彩椒，入味（盐，鸡精，耗油），勾芡（少量淀粉），翻炒既可出锅

豆鼓肉片炒香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

©本菜谱的做法由 纯心找茶 编写，未经授权不得转载

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