炒馒头（剩馒头变美食）

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小五后
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剩馒头熘一下，想想就没法吃。最不爱吃剩的东西。教你一招剩馒头变美味。家里有什么菜就加什么菜，就地取材，什么菜都不加都好吃。

炒馒头（剩馒头变美食）的用料

馒头 一个 盐 适量
菠菜 一把 胡萝卜 1根
鸡蛋 1个 牛奶 适量

炒馒头（剩馒头变美食）的做法

步骤1

鸡蛋打散，适量牛奶和盐

步骤2

馒头切成小块儿，放入蛋液中，搅拌，使裹上蛋液，没有全裹上也没关系，油煎出来更好吃。油锅煎馒头，金黄色铲出备用。

步骤3

油锅，炒胡萝卜丁和葱花，炒软后加菠菜继续炒。加一点儿盐，因为蛋液中已经加盐，所以这时要少加。最后放入煎好的馒头块儿，翻炒均匀，出锅。

炒馒头（剩馒头变美食）的烹饪技巧

里面的菜可以随意加，喜欢吃肉的可以加火腿丁或肉丁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

©本菜谱的做法由 小五后 编写，未经授权不得转载

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