黄金蛋炒饭

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晴天般--微笑
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黄金蛋炒饭，蛋包裹着饭，香味浓郁，营养美味，简单易做的午餐~

黄金蛋炒饭的用料

大米 1碗 鸡蛋 3个
食用油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 香葱 1颗
青椒 1个 火腿肠 1根

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

把蛋液打散，再将蒸好的米饭倒入蛋液中搅拌均匀，尽量粒粒都粘上蛋液~
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

将火腿肠，葱，青椒切丁备用~
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅热后倒入油，晃动锅使油沾满锅底，倒入拌好的米饭，用勺子按压至锅底，先让蛋液稍微凝固，然后不停的翻炒~以免粘锅~
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

米饭煸出香味后，将火腿肠、葱、青椒放入锅中炒出香味~
黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入盐、胡椒粉调味出锅即可~

黄金蛋炒饭的烹饪技巧

炒饭前要把米饭晾凉，把蛋液与米粒充分搅拌均匀~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 晴天般--微笑 编写，未经授权不得转载

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