越蔓莓牛奶蛋糕

精品

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Ada相濡以沫

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今天这款蔓越莓牛奶蛋糕的配方我改良了下，而且是第一次做。没想到居然成功了。心里真是小小的喜悦。从来没有想过自己能会做蛋糕吃。

越蔓莓牛奶蛋糕的用料

低筋面粉 200g	鸡蛋 2个
玉米油 100ml	牛奶 160ml
越蔓莓 100g	小苏打 1.2g
白糖 100g

越蔓莓牛奶蛋糕的做法

步骤1

先准备食材吧。

步骤2

现将鸡蛋打入碗内用手动打蛋器打散。

步骤3

倒入白糖继续打散至白糖融化。

步骤4

倒入玉米油。

步骤5

加入牛奶继续搅打。

步骤6

加入小苏打。

步骤7

倒进筛好的低粉用橡皮刮刀搅拌成均匀的面糊。

步骤8

越蔓莓用刀切碎，要预留一部分最后用哦。其余全部倒进面糊里搅匀。

步骤9

将面糊倒进小纸杯内越8分满，在上面撒上适量越蔓莓碎做装饰。

步骤10

预热烤箱，上下火175度倒数第二层，烤30分钟即可。

步骤11

成品

越蔓莓牛奶蛋糕的烹饪技巧

（1）原配方牛奶是230ml的哦，原配方橄榄油我改成玉米油是，而且是120ml我改成80ml的，感觉120ml的会很油可根据自己的喜好来哦。（3）烤蛋糕的时候还是根据自家的烤箱来决定温度和时间吧。原配方是上火190度，下火180度烤25分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫编写，未经授权不得转载

分类：下午茶烤杯子蛋糕烘焙甜

Ada相濡以沫

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