酸汤臊子

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陕西人的家常哈哈

酸汤臊子的用料

五花肉 200g 豆角 5、6根
木耳 5、6个 西红柿 1个
豆腐干 2、3片 青椒 1个
干红辣椒 3、4个 蒜苗 1根
香菜 适量 韭菜 适量
葱姜蒜 适量 盐 生抽 白胡椒 花椒粉 鸡精 红辣椒油 醋 香油 适量 体现酸辣

酸汤臊子的做法

酸汤臊子的做法图解1

步骤1

1:切肉 木耳 西红柿 豆角 青椒切丁。2:切葱姜蒜 干红辣椒 蒜苗 韭菜 香菜末3:锅里烧热油倒入葱姜蒜干辣椒爆香。4:先爆炒肉丁再倒入配菜放盐 白胡椒 花椒粉 鸡精 生抽。加水烧煮。 5:锅烧开放两勺红辣椒油三勺--六勺醋。6:十分钟即熟盛入汤盆滴几滴香油再撒上韭菜 香菜末。可口的酸辣臊子就好啦。您可以煮面啦。面条熟了浇上美味酸汤臊子。哇。

酸汤臊子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-14

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