红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 600g 生抽，老抽，啤酒一听

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉冷水锅煮沸后捞出，洗去浮末。

步骤2

热锅冷油入五花肉煸炒，加啤酒一听，沸水，与肉齐平

步骤3

加生抽，老抽，加盖闷烧，中小火。

步骤4

一小时后锅中肉汤汁渐浓稠，加二茶匙白糖翻炒糖色。

步骤5

翻炒3分钟后出锅，加葱花添色。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 fengjing1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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