平民阿拉棒

精品
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家里所剩的低筋面粉不多了 为了再买新的面粉先用完再说啦。在蛋糕店常见阿拉棒,喜硬的朋友一定要试试啦,在所有材料的基础上,如果喜欢咸口的可加入细盐 如果喜欢芥末的可以加入芥末 可可抹茶都可以按照自己的口味调制啦。对啦也可以加入奶粉增加奶香味 。黄油的加入好揉成面团~

平民阿拉棒的用料

低筋面粉 130g 鸡蛋 一枚
糖粉 25-30g 黄油 10g以内吧

平民阿拉棒的做法

平民阿拉棒的做法图解1

步骤1

融化黄油

步骤2

打入鸡蛋。鸡蛋糖粉和融化的黄油一起混合

步骤3

筛入低筋面粉
平民阿拉棒的做法图解4

步骤4

全部材料混合后揉成面团 比较干的感觉 揉好后置20min左右
平民阿拉棒的做法图解5

步骤5

竿成面皮 不要太厚 圆饼即可

步骤6

切成小竖条 每个竖条扭一扭就好
平民阿拉棒的做法图解7

步骤7

有的朋友说扭的时候 条条断了 估计是之前揉面团太干了 所以前面的面团一定要掌握好软硬
平民阿拉棒的做法图解8

步骤8

烤箱中层25-30min 180度
平民阿拉棒的做法图解9

步骤9

yummy!

平民阿拉棒的烹饪技巧

热着吃冷着吃都好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-15

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