番茄肉酱意大利面

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**alin1013
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番茄肉酱意大利面的用料

猪肉 适量 洋葱 1/3个
胡萝卜 1/3根 番茄 1个
新鲜蘑菇 1个 蒜 1瓣
柠檬 2片 西兰花 适量
意大利面 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 番茄酱 适量

番茄肉酱意大利面的做法

番茄肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

洋葱切丁，蒜、胡萝卜、蘑菇、切成细小的丁。肉剁成肉酱 放上淀粉盐腌制一下

步骤2

锅内放油，洋葱跟蒜末先下锅炒香，炒至洋葱透明，再下胡萝卜 蘑菇 番茄（番茄烫一会儿把皮剥掉切成丁）煸炒一会儿，然后加水，没过材料 可以加小半锅水，然后放入腌制好的肉酱 大火烧开之后转小火炖煮

步骤3

然后炖煮的时候可以煮意大利面了。另取一锅 水烧开 加入适量盐 油 放入意大利面 放入西兰花煮7-8分钟 捞起过冷水。待用

步骤4

煮酱汁的那一锅再加入番茄酱、盐、 再炖煮 番茄煮烂 胡萝卜洋葱都煮成酱状 （大约20分钟）大火收汁 盛起待用

步骤5

意大利面装盘 肉酱拿勺子装盘 放上西兰花 柠檬 小番茄

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧


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创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 **alin1013 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 拌 朋友聚餐

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