宿舍电磁炉版清汤牛肉拉面

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简单快捷，充满宿舍的回忆

清汤牛肉拉面的用料

牛肉 适量 手工拉面 适量
青菜 适量 生粉 一勺左右
盐 适量 酱油 适量
糖 少量 姜片 少许几片 去牛肉腥味

清汤牛肉拉面的做法

宿舍电磁炉版清汤牛肉拉面的做法图解1

步骤1

切好姜片
宿舍电磁炉版清汤牛肉拉面的做法图解2

步骤2

把姜片放进清水里待烧开
宿舍电磁炉版清汤牛肉拉面的做法图解3

步骤3

用生粉，盐，糖（糖只是吊味道，一点点就好），酱油腌制牛肉，最好提早腌制，牛肉会比较入味
宿舍电磁炉版清汤牛肉拉面的做法图解4

步骤4

待开水沸后，将面条放进水里煮，这面条要煮就一点，没拉面也可以选择挂面
宿舍电磁炉版清汤牛肉拉面的做法图解5

步骤5

等面煮差不多时候，就把牛肉放在勺子上面烫，注意颜色变就基本上可以了，牛肉太老会难嚼，煮好牛肉后，捞起面条牛肉，放青菜进去煮
宿舍电磁炉版清汤牛肉拉面的做法图解6

步骤6

做好了，冬天是个不错的选择哦，各位学生赶紧准备好你们的大功率跟舍友们分享这个简单又好吃的牛肉面吧，最后可以按照个人口味加调料，如用老干妈就建议不用汤干拌，要是能吃酸的，就加一点山西老陈醋和酱油放进汤里拌着吃～好了，不说了，赶紧开动了

清汤牛肉拉面的烹饪技巧

可以按个人口味加老干妈干拌，也可以加一点山西老醋进汤里～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 carnys 编写，未经授权不得转载

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