火焰虾

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多米诺小骨
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火焰虾，就是炒制得时候有些许火焰，很神奇，做出来有酒的香味，很醉人

火焰虾的用料

对虾 适量 洋葱 半个
白酒 适量 料酒 适量
盐 适量 生抽 适量

火焰虾的做法

火焰虾的做法图解1

步骤1

把虾清理好，腌制虾，用少许白酒和盐对虾进行腌制十到二十分钟
火焰虾的做法图解2

步骤2

将洋葱切块，或者小丁，根据个人爱好
火焰虾的做法图解3

步骤3

锅里倒油，热锅热油，大火翻炒，会有点出水，炒到变红色，出锅待用
火焰虾的做法图解4

步骤4

重新倒油，把洋葱倒进去翻炒，炒到有些透明，倒入之前盛出来的虾，一起翻炒，加入少量生抽，白酒，起锅的时候放少许料酒
火焰虾的做法图解5

步骤5

哇，带有酒香味道的虾就出锅啦，醉虾的感觉，醉了醉了

火焰虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 多米诺小骨 编写，未经授权不得转载

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