高汤烧鲫鱼

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夕夏_
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高汤烧鲫鱼，冬季养生，汤鲜，鱼肉嫩，大补！

高汤烧鲫鱼的用料

鲫鱼 两条 姜丝，大蒜，八角，豆瓣酱，枸杞，料酒，白酒，冰糖，浓缩鸡汁，

高汤烧鲫鱼的做法

高汤烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，待盘装好
高汤烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

倒入油温60度炸
高汤烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

炸香脆捞出
高汤烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

放入姜丝，蒜，八角，豆瓣，料酒，白酒，暴香。倒入炸好的鱼
高汤烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

加冰糖，胡椒粉，倒入大碗水，加鸡汁20克，小火炖15分钟。
高汤烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

收汁起锅

高汤烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 夕夏_ 编写，未经授权不得转载

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