花卷

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百斤小妞
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花卷的用料

高筋面粉 600g 酵母 5g
水 250ml 小葱花 适量
麻油 适量 盐 适量
鸡精 适量 胡椒粉 适量

花卷的做法

花卷的做法图解1

步骤1

先把高筋面粉、水、酵母倒入面包机内搅均，发酵两个小时拿出来揉搓排气；
花卷的做法图解2

步骤2

把面团擀成饼后抹上调好的调料，抹均匀；
花卷的做法图解3

步骤3

叠成三层，切成一样宽的小长条；
花卷的做法图解4

步骤4

两条叠在一起，拉长一些一起翻转一扭就成了花卷，然后放着醒15分钟；
花卷的做法图解5

步骤5

然后放置蒸锅，大火蒸15分钟即可；
花卷的做法图解6

步骤6

非常的松软可口；
花卷的做法图解7

步骤7

咸香松软的花卷就到口啦！！

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 百斤小妞 编写，未经授权不得转载

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