花生酱花卷

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消灭花生酱的方法之一
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花生酱花卷的用料

中筋面粉 300克 玉米粉 50克
清水 约170克 酵母 3.5克
白糖 20克 颗粒花生酱 适量

花生酱花卷的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解1

步骤1

酵母粉放入清水中搅拌一下
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解2

步骤2

放入白糖静置几分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解3

步骤3

放入面粉和玉米粉
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时左右
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解6

步骤6

取出揉搓排气
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成长方形面片
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解8

步骤8

涂抹上花生酱
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解9

步骤9

从1/3处对折一下
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解10

步骤10

另外一边对折回去
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解11

步骤11

用刮刀切成宽度约3cm的段
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解12

步骤12

两块叠在一起
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解13

步骤13

用筷子在正中间位置使劲压一下
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解14

步骤14

放在油纸上，放入蒸锅中，盖上锅盖二发20分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解15

步骤15

大火烧开后蒸10分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解16

步骤16

焖3-5分钟后取出
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解17

步骤17

趁热食用
#味达美·名厨汁味正当夏#花生酱花卷的做法图解18

步骤18

成品图

花生酱花卷的烹饪技巧

花生酱可以用豆沙、莲蓉、紫薯泥、红糖粉、芝麻酱等代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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