香煎鳕鱼

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鳕鱼很容易熟，煎出来的肉质细嫩且多汁

香煎鳕鱼的用料

鳕鱼两块 盐
香料 料酒
姜末

香煎鳕鱼的做法

步骤1

鳕鱼两块自然解冻后用适量料酒，姜末和盐腌好，十到二十分钟左右

步骤2

鳕鱼用厨房纸吸干裹上面包碎或炸虾粉，再过一层蛋液，再粘一层面粉。
香煎鳕鱼的做法图解3

步骤3

放入锅中中小火煎炸，金黄色后摆盘，撒上干香料（或者喜欢的酱汁什么的）和粗盐（按口味）。

香煎鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

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