虾米炒冬瓜

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虾米炒冬瓜的用料

冬瓜 500g 虾米 一大把
盐 一勺 蚝油 一小勺
味精 适量 生抽 适量
老抽 少许 蒜 三瓣
青椒 少许 姜片 两片

虾米炒冬瓜的做法

虾米炒冬瓜的做法图解1

步骤1

虾米提前洗一下，再接干净的水浸泡备用
虾米炒冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜削皮，切片
虾米炒冬瓜的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入适量油，蒜、青椒、姜片爆香，然后下虾米炒一会，在放入冬瓜片翻炒，加入盐味精蚝油，再炒一会，冬瓜熟透出锅！！

虾米炒冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 M*1 编写，未经授权不得转载

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