甜菜根煎肉饼

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缘豆儿
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甜菜根除了它的营养价值，颜色也很好看，我觉得可以做天然色素呢~这是有那么一点土耳其式的肉饼，煎出来肉很嫩也不油腻，挺好吃~

甜菜根煎肉饼的用料

五花肉 220克 甜菜根 1个
洋葱 1/3个 麦片 50克
鸡蛋 1个 葱 3根
盐 适量 油 适量

甜菜根煎肉饼的做法

甜菜根煎肉饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
甜菜根煎肉饼的做法图解2

步骤2

五花肉切去肉皮切小块，洋葱切小块放料理机中
甜菜根煎肉饼的做法图解3

步骤3

打成肉末
甜菜根煎肉饼的做法图解4

步骤4

甜菜根去皮，刨成丝
甜菜根煎肉饼的做法图解5

步骤5

肉末中加入甜菜根、洋葱、葱末和麦片，加适量盐，再打入一个鸡蛋
甜菜根煎肉饼的做法图解6

步骤6

将所有材料搅拌均匀
甜菜根煎肉饼的做法图解7

步骤7

拌好的肉馅做成肉饼，入煎锅中煎到两面酥脆即可。

甜菜根煎肉饼的烹饪技巧

肉饼大小厚薄随个人喜欢。煎的时候要不要加油看肉末情况。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 煎锅 煎 香 朋友聚餐

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