酸甜爽脆萝卜片

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帅豆妈咪
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很爱紫色～爱儿子～爱生活！儿子爱吃紫甘蓝，不爱吃萝卜～冬吃萝卜夏吃姜，于是想法做了这道菜！不仅好吃还很惊艳噢！又健康又美味^O^

脆萝卜的用料

紫甘蓝 五片～ 白萝卜 半根
柠檬 三分之一个 白糖 一勺
盐 适量 黄瓜 三分之一根

脆萝卜的做法

酸甜爽脆萝卜片的做法图解1

步骤1

酸甜脆爽萝卜片～把白萝卜切片放入少量盐去涩味，出来水后就用温开水冲干净～紫甘蓝和柠檬榨汁，过滤后汁水里放入适量白糖，就下入萝卜片浸泡上色入味～差不多一个小时后控干水捞出摆盘

脆萝卜的烹饪技巧

紫甘蓝与柠檬可以一起切碎了榨汁～兑上适量冷开水，过滤后加入白糖就行啦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 帅豆妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 腌 晚餐 中国菜

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