开胃爽脆的酸甜泡萝卜

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嗨，大家好，我是西蘭，今天给大家分享一道超级的酸甜泡椒萝卜，配粥配面当零食吃都适合，简单易学，食材常见，喜欢的一定要试试～

酸甜泡萝卜的用料

白萝卜 1个 泡椒 15个
小米辣 3个 姜丝 适量
柠檬水 1碗 盐 2勺
白糖 2勺 白醋 5勺

酸甜泡萝卜的做法

开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净不去皮切2cm长条。
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解2

步骤2

放2勺盐抓均匀腌制1个小时。
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解3

步骤3

腌好的白萝卜倒出多余的盐水。
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解4

步骤4

柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解5

步骤5

腌好的萝卜加入泡椒，
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解6

步骤6

小米椒。
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解7

步骤7

姜丝。
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解8

步骤8

2勺白糖。
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解9

步骤9

5勺陈醋。
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解10

步骤10

柠檬水。
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解11

步骤11

拌匀放入密封罐子，冷藏4小时就可以吃啦，
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法图解12

步骤12

超级开胃爽口。

酸甜泡萝卜的烹饪技巧

1.萝卜洗干净不用去皮，口感更好。 2.全程不沾生水，吃完萝卜的酸水可以再泡一次腌好的萝卜，超省事！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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