《暮秋》--生日裱花蛋糕

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暮秋将尽,红叶尚未落尽,北风裹着秋色,吹醒秋梦一场,拖走关于秋天的童话。 仰慕秋天已久,借着感觉为朋友做一款生日蛋糕。 #戳链接#
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《暮秋》--生日裱花蛋糕的用料

八寸戚风蛋糕坯 1 淋酱:淡奶油 150g
淋酱:巧克力 150g 淋酱:黄油 50g
意式奶油霜 200g

《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法

《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法图解1

步骤1

画好设计图;
《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法图解2

步骤2

做巧克力戚风蛋糕坯;
《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法图解3

步骤3

做奶油奶酪夹馅;
《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法图解4

步骤4

淋巧克力酱;
《暮秋》--生日裱花蛋糕的做法图解5

步骤5

调制意式奶油霜,裱花。

《暮秋》--生日裱花蛋糕的烹饪技巧

关于蛋糕坯、奶油奶酪夹馅、淋酱等基础部分的制作步骤,因为篇幅有限,这里就不介绍了。 http://blog.sina.com.cn/u/2083116231 http://weibo.com/u/2083116231
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-25

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