原味曲奇

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原味曲奇的用料

黄油 135g 低粉 190g
糖粉 30g 幼砂糖 20g
玉米淀粉 10g 全蛋液 1个

原味曲奇的做法

原味曲奇的做法图解1

步骤1

室温软化的黄油 拌入糖粉和幼砂糖打至发白
原味曲奇的做法图解2

步骤2

分三次加入全蛋液 继续打发至膨胀轻盈 每一次倒入蛋液都要混合均匀再进行下一次
原味曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低粉和玉米淀粉 搅拌均匀
原味曲奇的做法图解4

步骤4

倒入裱花袋挤出你想要的形状
原味曲奇的做法图解5

步骤5

预热烤箱至190度 中层上下火15分钟左右即可

原味曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 果味儿布丁 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

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