Bacon Roll 之 培根鸡肉卷

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Bacon Roll 永远在我家受欢迎，夏天那会BBQ烤还带点熏味，美呀～～冬天天太冷还是窝在屋里老老实实用烤箱吧。

Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的用料

培根 十片 鸡胸肉 3块
红萝卜芹菜 适量 洋葱 半个
盐 适量 南德调料(五香粉十三香均可) 适量
蜂蜜 适量 柠檬 一个

Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法

Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉从中间切开，加入盐和南德调料，腌制半小时
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡胸肉平放进zipper袋，排出空气
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解3

步骤3

将鸡胸肉拍松
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解4

步骤4

培根铺底(可在下面铺锡纸方便最后卷制)
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解5

步骤5

蔬菜切丝调味，加入柠檬(皮刮丝，汁挤入)
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解6

步骤6

在铺好的培根上铺鸡胸肉，再加上蔬菜沙拉
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解7

步骤7

卷好后用锡纸拧紧
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解8

步骤8

压紧，调整出圆柱形
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解9

步骤9

可再用棉线扎紧一些，烤箱230度，中层45分钟。
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解10

步骤10

取出后去掉棉线和锡纸，在上面涂一层蜂蜜，再入烤箱烤10分钟
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解11

步骤11

完成(涂了蜂蜜烤出来后颜色很诱人滴～)
Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的做法图解12

步骤12

完成

Bacon Roll 之 培根鸡肉卷的烹饪技巧

1.柠檬必须有 2.可换BBQ炉200度20分钟，然后刷蜂蜜再烤5分钟 3.不要忘了用剩在锡纸卷里的汁勾个gravy做沾酱吆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 双子大V 编写，未经授权不得转载

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