红烧肉

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萌萌馨
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红烧肉的用料

五花肉 一斤左右 盐 半汤匙
姜 六七片 大葱 一根
花椒大料 少许 炖肉包 一个

红烧肉的做法

步骤1

肉洗净切五厘米左右的块，没有图不好意思了

步骤2

锅里冷油放冰糖炒糖色，要小火哦，起沫沫加入花椒大料葱姜肉放里挂色翻炒一分钟左右

步骤3

搜炒差不多了加一勺生抽半勺老抽一勺耗油加水没过肉，烧开撇去浮沫加一个炖肉料包（超市里那种炖肉料包）

步骤4

炖半个小时赚小火慢慢炖二十分钟左右（看水多少）
红烧肉的做法图解5

步骤5

最后加适当盐，最好少加点尝尝在决定，大火收汁加一点鸡精出锅装盘撒上一点芝麻小香葱 完成*^_^*

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 萌萌馨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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