焖猪肉

4.8万 浏览 217 收藏
收藏
爱食鱼的猫
爱食鱼的猫
＋ 关注

焖猪肉的用料

不见天肉 一斤半 油豆腐、木耳 各少少
姜、八角 小量 盐、糖、蠔油、老抽 各随自己口味

焖猪肉的做法

焖猪肉的做法图解1

步骤1

热锅下肉爆炒，炒至干。
焖猪肉的做法图解2

步骤2

干身后放下姜、八角（拍开），再加木耳翻炒。
焖猪肉的做法图解3

步骤3

加热开水浸过猪肉盖好盖煮，大火煮。
焖猪肉的做法图解4

步骤4

差不多15分钟就加油豆腐，小火点再煮10分钟左右加糖、盐、蠔油，炒一炒看有没有水，多水就盖盖大火煮的差不多干水就装碟。
焖猪肉的做法图解5

步骤5

成品

焖猪肉的烹饪技巧

肉买回家洗干净切块后出一出水，然后放少少盐腌15分钟，这样容易入味，木耳用温水浸透，然后用生粉水洗完，再用清水洗二、三次就很干净啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 爱食鱼的猫 编写，未经授权不得转载

焖猪肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

焖猪肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 焖猪肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 焖猪肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活