南瓜擀面条

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南瓜擀面条的用料

面粉，鸡蛋一个，南瓜泥小半碗 面粉依家庭人数而定 盐 一小勺

南瓜擀面条的做法

南瓜擀面条的做法图解1

步骤1

开始擀面，面团压扁，从四周先擀，转着圈擀，擀成一圆片后，撒面扑卷起来擀。
南瓜擀面条的做法图解2

步骤2

充分擀开，厚薄自已定，想再薄可多擀一会。
南瓜擀面条的做法图解3

步骤3

把大面片撒面扑像叠扇子一样叠起来。
南瓜擀面条的做法图解4

步骤4

切面条，宽窄随个人喜好。
南瓜擀面条的做法图解5

步骤5

把切好面一把把理好。
南瓜擀面条的做法图解6

步骤6

煮好的面条，金灿灿耀眼。
南瓜擀面条的做法图解7

步骤7

调好臊子汤，趁热浇上去，好香的南瓜臊子面啊。

南瓜擀面条的烹饪技巧

和面稍硬一些，醒二十分左右，充分揉匀再醒。和面时，鸡蛋直接打入面粉中，蒸熟的南瓜加水用料理机打成泥状，用南瓜泥和面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-28

©本菜谱的做法由 星星67 编写，未经授权不得转载

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