养生白菜汤

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麻麻说吃白菜保平安,多吃白菜身体好~其实最朴实的食材才对身体最好。不用加很多调料也不用过多修饰。

白菜汤的用料

白菜叶 半个 鸡蛋 一个
花蚬子 半斤 3-4片
适量 胡椒 适量
香油 少许

白菜汤的做法

养生白菜汤的做法图解1

步骤1

白菜只取菜叶部分,切成细丝
养生白菜汤的做法图解2

步骤2

花蚬子是来自豆荚农庄的冻品,开袋即食,只要打开包装稍微清洗一下。当然你有新鲜的蚬子也可以提前抄水备用
养生白菜汤的做法图解3

步骤3

锅中放油煎一个荷包蛋,加少许盐就可以哦~
养生白菜汤的做法图解4

步骤4

等荷包蛋成型,锅中放入开水,姜片,稍微煮一下,让蛋的味道融入汤里。下入白菜叶煮软,放入盐,胡椒。最后加入花蚬子后立即关火,因为花蚬子本来就是熟的,只需要用汤温热就好了。
养生白菜汤的做法图解5

步骤5

碗中放入香油,将美味的汤汤盛入碗中吧~冬季滋补润燥,清热去火~快为家人做一碗吧~

白菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-28

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