减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线

精品 独家
13.4万 浏览 4501 收藏
收藏
羽翙的贪吃小厨房
羽翙的贪吃小厨房 羽翙的贪吃小厨房
＋ 关注

用蟹柳和厨房边角料的白菜杆，做一个减脂人的快手餐，蛋白质、膳食纤维、碳水能量一应俱全，味道鲜美清甜，饱腹不胖操作简单，减脂星人都值得一试
参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的用料

蟹肉棒 4根 青口白菜杆 150g
鸡蛋 1个 细米线 80g
盐 1克 白胡椒粉 0.5克
鲜鸡汁 2g 葱花 2克
糊辣椒蘸水 1份

煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法图解1

步骤1

食材准备
#极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法图解2

步骤2

少油煎鸡蛋
#极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法图解3

步骤3

白菜杆洗净切条
#极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法图解4

步骤4

鸡蛋煎至两面金黄
#极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法图解5

步骤5

冲入开水
#极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法图解6

步骤6

放入白菜杆和蟹柳小火炖煮6-8分钟，时长取决于对白菜杆脆还是软的口感喜好
#极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法图解7

步骤7

加入米线小火煨煮1分钟
#极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法图解8

步骤8

撒入葱花，根据个人口味加入白胡椒粉、鲜鸡汁、盐调味即可
#极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法图解9

步骤9

味道鲜美清甜，冬天的青口白菜杆炖煮后清甜可口，喜欢吃辣椒的可以搭配煳辣椒蘸水或者小米辣蘸水，又是另一种风味
#极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法图解10

步骤10

蟹柳和煎蛋提升了汤的鲜美，汤色奶白汤汁鲜美，低脂少油健康好味道，冷天来一碗真的好舒服

煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的烹饪技巧

白胡椒粉，盐根据个人口味清淡添加，我口味淡放的会少一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-16 · 贵州省

©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 煮
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #极地鲜味厨艺大比拼#减脂快手：煎蛋蟹柳炖白菜汤米线的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活