芹菜猪肉饺子

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我比较喜欢吃芹菜猪肉的,芹菜就吃生的,不用热水烫,生的码好,切成细碎的小丁,熟了吃的时候也能很明显。新买的蒸锅,赶紧买了料来试试

芹菜猪肉饺子的用料

五花肉 一斤半 芹菜 半把
适量 鸡精 适量
饺子料 少许 花生油 适量
香油 适量 老抽 一点点
鸡蛋 一只

芹菜猪肉饺子的做法

芹菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

芹菜洗干净,码好,切成细小的碎丁。
芹菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

剁碎葱姜。
芹菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

伴陷。我买的饺子料,其实用五香粉也可以,都少放点。
芹菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

依次放入五花肉肉糜,盐,鸡精,饺子料,老抽适量,花生油,香油,鸡蛋一只,各少许,酌情添加,顺时针搅拌均匀。
芹菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

我是自己做的面皮,超市有卖现成的,可以买那个,比较快
芹菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

放入水,大火烧开,放入干净的蒸布,不喜欢吃蒸的,也可以水煮。
芹菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

大火蒸15分钟,关火闷三分钟,就可以出锅了。

芹菜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-29

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