乡村豆沙南瓜饼

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今天偶然想起从农村带来的还有一个南瓜在,就心血来潮想做份南瓜饼尝尝。

乡村豆沙南瓜饼的用料

南瓜 1小块 糯米粉 大半包
豆沙馅 少量 食用油 1勺

乡村豆沙南瓜饼的做法

乡村豆沙南瓜饼的做法图解1

步骤1

第一步:将四分之一的小半个南瓜去皮切小块,上锅隔水蒸。
乡村豆沙南瓜饼的做法图解2

步骤2

第二步:将蒸熟的南瓜沥干水份 ,放到大碗里倒烂,等它放凉后再加糯米粉,一边加一边揉捏,直到变成一团光滑的橘色大粉团。
乡村豆沙南瓜饼的做法图解3

步骤3

第三步:将粉团捏成一个个小饼型,中间裹上豆沙馅,然后收口,再重新捏揉成饼状就行。
乡村豆沙南瓜饼的做法图解4

步骤4

第四步:基本成型。
乡村豆沙南瓜饼的做法图解5

步骤5

第五步:放平底锅煎两面黄就可以出锅啦,香喷喷好吃看的见。

乡村豆沙南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-30

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