豆沙老婆饼

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木木妮1028
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爸爸喜欢吃，嘻嘻......

豆沙老婆饼的用料

普通面粉 200g,160g 花生油 适量
鸡蛋 1个 糖 个人喜好
豆沙 适量

豆沙老婆饼的做法

步骤1

首先将鸡蛋，糖，油，200g面粉混合，揉成团，软软的，不要太干。

步骤2

将揉好的面团，分成大小均匀的12小团，盖上小保鲜膜，静置30分钟。

步骤3

将160g面粉加油混合，黏手程度，放到冰箱冷冻10分钟(也可不冷冻)。拿出后，平均分成十二份。

步骤4

将第一份面团的小挤子，擀成皮，包住第二份面的小挤子，然后擀成椭圆形，卷起来，然后旋转一下再擀成皮，静置15分钟后，将豆沙包起来，团成面团，以此类推。
豆沙老婆饼的做法图解5

步骤5

将做好的面团用刀在表面划两下，刷上蛋液，静置15分钟。

步骤6

烤箱200度预热，放置烤箱定制25分钟，烤10分钟后，将托盘倒转一下，使之受热均匀。
豆沙老婆饼的做法图解7

步骤7

出烤箱

豆沙老婆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 木木妮1028 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 户外野炊 烘焙

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