麻辣菌肝

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麻辣菌肝的用料

菌肝 4个 尖椒 7个
小红椒 5个 芹菜 2根
豆瓣酱 1勺 老姜 1块
大蒜 5颗

麻辣菌肝的做法

麻辣菌肝的做法图解1

步骤1

菌肝切片预备
麻辣菌肝的做法图解2

步骤2

尖椒红椒都切丝。姜也切丝。大蒜切小颗预备

步骤3

先油热锅。然后下姜蒜和红椒和一勺豆瓣酱暴香

步骤4

然后下菌肝翻炒至变色。

步骤5

最后放入尖椒再爆炒2分钟。中间加入少量的盐和味精。
麻辣菌肝的做法图解6

步骤6

最后装盘出锅

麻辣菌肝的烹饪技巧

这辣味简直让人不敢相信
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 戒2青年 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 煎 麻辣 午餐

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