蟹煲豆腐

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蟹煲豆腐的用料

膏蟹 一只 内酯豆腐 1盒
盐 3g 小香葱 3根

蟹煲豆腐的做法

步骤1

蟹洗净，斩成六瓣。蟹盖去胃冲洗干净。

步骤2

香葱剪成细粒。

步骤3

豆腐切成小方块。

步骤4

蟹块沾上干面粉。

步骤5

铁锅烧热放油，温火将蟹块煎一下，最后煎蟹盖使蟹黄凝固。

步骤6

陶锅放水300烧开转小火，放入蟹块。

步骤7

最后撒上香葱粒和胡菽粉

蟹煲豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 春华秋实zh 编写，未经授权不得转载

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