爆炒五彩皮皮虾

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Shine_Y
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爆炒五彩皮皮虾的用料

皮皮虾 2斤 青椒 2个
洋葱 半个 红萝卜 半个
盐 适量 味精 适量
鸡精 适量 料酒 适量
胡椒粉 少许 糖 少许

爆炒五彩皮皮虾的做法

爆炒五彩皮皮虾的做法图解1

步骤1

先将皮皮虾洗净，剪去皮皮虾的触角，再剪成3小段
爆炒五彩皮皮虾的做法图解2

步骤2

将洋葱、青椒切成块，胡萝卜切成条放小碗中备用

步骤3

锅里倒入少许油，等油烧热放入皮皮虾翻炒，在炒的同时加入适量盐、味精、鸡精、料酒，少许胡椒粉，盖上锅盖焖煮一分钟

步骤4

开盖将炒好的皮皮虾倒入碗中
爆炒五彩皮皮虾的做法图解5

步骤5

锅中再次倒入少许油，将洋葱、青椒块，胡萝卜条翻炒一会，倒入炒好的皮皮虾再次翻炒，好勒，起锅装盘！

爆炒五彩皮皮虾的烹饪技巧

皮皮虾和蔬菜分开炒，分两次炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 Shine_Y 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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