蒸粉丝香菇鸡肉

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麗麗乀
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好看又好吃，还简单，卖相大方。

蒸粉丝香菇鸡肉的用料

粉丝 2小把 鸡腿肉 适量
香菇 适量 红辣椒干 1个
葱丝 适量 盐 少许
油 少许 酱油 适量
蚝油

蒸粉丝香菇鸡肉的做法

蒸粉丝香菇鸡肉的做法图解1

步骤1

粉丝用水泡软透。
蒸粉丝香菇鸡肉的做法图解2

步骤2

香菇和鸡腿肉放一起加入适量油、盐、蚝油、酱油、料酒、蒜泥、十三香等调料拌均匀腌制30分钟。
蒸粉丝香菇鸡肉的做法图解3

步骤3

备好葱丝和红辣椒。
蒸粉丝香菇鸡肉的做法图解4

步骤4

粉丝泡软后沥干水分，加入适量玉米油和少许盐拌均匀，中间整空。
蒸粉丝香菇鸡肉的做法图解5

步骤5

将腌制好的香菇和鸡腿肉放内。
蒸粉丝香菇鸡肉的做法图解6

步骤6

蒸锅内加入适量水煮开后放入粉丝盖上锅盖中小火蒸13分钟。
蒸粉丝香菇鸡肉的做法图解7

步骤7

然后在中间加入少许酱油，葱丝和红辣椒再焖2分钟。
蒸粉丝香菇鸡肉的做法图解8

步骤8

成品，吃时再拌均匀即可。

蒸粉丝香菇鸡肉的烹饪技巧

1.粉丝要用水泡软透。2.香菇用水泡开沥干水分切小块。注意不要蒸干锅了。呵呵。我就没留意蒸干锅了(⌒∇⌒)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 麗麗乀 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 香 蒸 家常菜 中国菜

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