清汤牛肉炖萝卜

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佟佳倩
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萝卜功效： 　　下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。 　　主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

清汤牛肉炖萝卜的用料

牛肉 自定 白萝卜 自定

清汤牛肉炖萝卜的做法

清汤牛肉炖萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮切小块，
清汤牛肉炖萝卜的做法图解2

步骤2

牛肉切小块，放锅中加水，水开把血沫水倒掉，从新烧开水加牛肉姜、大料跟葱，也可以不重新烧水用去血沫的水做汤，我是从新烧的水。
清汤牛肉炖萝卜的做法图解3

步骤3

煮了大概十多分，加入萝卜，在煮30分钟，最后看萝卜很软就可以了，最后放盐很味精少许清淡点就好，
清汤牛肉炖萝卜的做法图解4

步骤4

盛入碗中在放香菜，冬天喝暖胃顺气。

清汤牛肉炖萝卜的烹饪技巧

香菜盛碗在加，汤要一次性添好，中途不能在加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-02

©本菜谱的做法由 佟佳倩 编写，未经授权不得转载

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