猪肉韭菜虾仁水饺

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去年回家,婆婆说出去吃大水饺,我说自己在家包不行吗,干净卫生,婆婆说做不出人家那种味,反正我也是第一次吃,嗯,不错真的很好吃呢,鲜香不油腻,时不时还有汤汁流出来,那叫一个赞。回来以后我就开始研究,没想到做出来和饭店差不多。

猪肉韭菜虾仁水饺的用料

猪肉馅, 适量 韭菜,大虾 适量
盐,十三香,鸡精,五香粉 适量 香油,耗油 适量
酱油 一勺 面粉
熟豆油 建议烧加点

猪肉韭菜虾仁水饺的做法

猪肉韭菜虾仁水饺的做法图解1

步骤1

这是我做的成品,每次都会做很多速冻起来。 1:用凉水和面,揉光,醒至20分钟。 2:准备韭菜,切小段,大虾去皮挑虾线备用(也可以一分为二)。 3:把准备好的材料放入容器中,虾仁最后包的时候放。 4:开始赶皮包馅,每包一个水饺里面放一只虾仁。 5:最后下锅煮 温馨提示:饺子也可以包的稍大点,放蒸鍋里蒸,味道也很不错哦。

猪肉韭菜虾仁水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-02

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