麻辣蒜香鸡爪

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因为很喜欢吃八珍鸡爪,所以就自己动手特制了这道好吃又易做的麻辣蒜香鸡爪!

麻辣蒜香鸡爪的用料

鸡爪,辣椒,蒜头,胡椒粉,酱油,耗油,鸡精,味精,芝麻油,姜酒 可安自己的口味来调

麻辣蒜香鸡爪的做法

麻辣蒜香鸡爪的做法图解1

步骤1

水沸腾后倒进鸡爪,米酒,姜片,一起煮15分钟捞起冷却。调好配料(按自己口味调),蒜米(多放点)、生辣椒、酱油、耗油、鸡精、味精、黑胡椒粉、芝麻油
麻辣蒜香鸡爪的做法图解2

步骤2

最后和鸡爪搅拌好腌制8个小时这样就好。如果不想有生蒜米味和生辣椒味太浓,可以掩久点,越久越入味!

麻辣蒜香鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-02

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