呛海带

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不用放味精，因为有白糖和酱油了。

呛海带的用料

海带 适量 姜 适量
蒜 适量 油，盐 适量
花椒油或者花椒 适量 白糖，酱油 适量

呛海带的做法

呛海带的做法图解1

步骤1

海带煮熟过凉水 泡凉，切丝待用。（我是煮30分钟，大火开转小火）
呛海带的做法图解2

步骤2

酱油里放入白糖盐。
呛海带的做法图解3

步骤3

热锅，油不用太热，放入姜 蒜 辣椒 爆香。淋入花椒油，淋多少看个人口味。最后把酱油白糖盐倒进去。
呛海带的做法图解4

步骤4

全部倒入海带丝里，搅拌均匀。尝一下味道是否够了。不够就只能继续加了，够了就静置一会。
呛海带的做法图解5

步骤5

吃的时候装盘就好啦～鲜香麻辣！下饭或者吃着玩都很爽口！

呛海带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

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