呛炒茼蒿

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这是一道看起来普通却十分配饭的素菜，茼蒿的口味特别，喜欢的会特别喜欢。茼蒿热量很低，胡萝卜素，钾，钠含量高，对想美肤，减肥的朋友们很适合哦^_^

呛炒茼蒿的用料

茼蒿 400g 大蒜 3瓣
姜 1小块 盐，鸡精 适量
干辣椒 3根

呛炒茼蒿的做法

呛炒茼蒿的做法图解1

步骤1

准备调料。
呛炒茼蒿的做法图解2

步骤2

准备食材，锅里放油。
呛炒茼蒿的做法图解3

步骤3

生油味消退后，倒入调料，翻炒几下有香味了，马上倒入茼蒿。继续翻炒直到菜熟，撒入盐，鸡精，起锅。
呛炒茼蒿的做法图解4

步骤4

自家的晚餐，没管摆放了，下饭是棒棒哒！

呛炒茼蒿的烹饪技巧

简单菜，就是菜要提前洗好，把水沥一下，否则就呛不起来啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

©本菜谱的做法由 nana的厨房秘密 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 晚餐 午餐 炒 炒锅

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