卤肉饭

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小妍YY
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看节目里人家吃的，哈喇子留一地

卤肉饭的用料

五花肉 洋葱
土豆 老抽
生抽 糖

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

五花肉切小块
卤肉饭的做法图解2

步骤2

煮几个鸡蛋，薄皮备用
卤肉饭的做法图解3

步骤3

洋葱切碎，备用，最好是红的，我家没有
卤肉饭的做法图解4

步骤4

热油，洋葱碎下锅，致金黄色，我做的有点火大了，嘻嘻
卤肉饭的做法图解5

步骤5

土豆，切丁，备用
卤肉饭的做法图解6

步骤6

热油，加五花肉块，翻炒出油。加土豆，一起炒，差不多了，加洋葱酥，就那个有点糊的东东。加水没过食材，加老抽，生抽，糖，适量。大火，开，加盐，调味。小火，煮20分钟左右
卤肉饭的做法图解7

步骤7

加蛋，煮，收汁。

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-05

©本菜谱的做法由 小妍YY 编写，未经授权不得转载

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