哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！

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没啥故事，就是冰箱有什么作什么。

哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的用料

虾 400g 番茄酱 半袋

哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法

哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解1

步骤1

先把虾去须 去腿 去虾线 还有虾头上面那个尖尖刺！
哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解2

步骤2

蓝后，把虾头和身子分开。虾头干炸，身子用番茄酱来炒。
哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解3

步骤3

前期工作终于做好了，后面就省事多了。基本的葱，姜，蒜。番茄酱备好。
哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解4

步骤4

锅里入油，稍微多一点，让油热一点。虾头进锅，榨的焦焦的。然后控油捞起。
哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解5

步骤5

直接用锅内炸完虾头的油，葱，姜，蒜进锅，翻炒。
哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解6

步骤6

虾入锅。很快就变色了。撒盐。
哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解7

步骤7

来点番茄酱。
哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解8

步骤8

来一点点水，虾会更入味。但也只是水开了就行，别时间长了，要不虾就不嫩了。
哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解9

步骤9

上盘。ps:卖相总是不太好。其实我真不会做饭，就是瞎折腾。但味道总是不错的。
哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解10

步骤10

之前炸的虾头。撒点盐，如果有孜然也来点。我家没有，所以我撒了点十三香。~。~
哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的做法图解11

步骤11

好啦！开吃思密达！

哎哟！炒鸡简单的一虾两吃！的烹饪技巧

前期收拾虾的时候费点事，后期就跟炒家常菜一样的简单。虾头扔了可惜，就干炸一下，还假装的两种吃法！嚯哈哈哈！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 蚂蚁大姐姐 编写，未经授权不得转载

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